Köögiviljade kasvatamine pottides on palju vähem piiratud, kui võite arvata. Ja kuigi sa sellele mõtled, ära karda kaaluda päris köögiviljad, nagu tomatid ja baklažaan, mitte ainult targad, aknataimede taimed, näiteks ürdid ja söödavad lilled. Muidugi on kõige ilmsem piirang kasvav ruum; teie puhul konteiner ja täpsemalt konteineri sügavus. Kuid paljud tavalised köögiviljad vajavad mulla sügavust vähem kui 12 tolli ja mõned vajavad kuni 4 tolli. Kui teil on vertikaalset ruumi, võite valida ka mägironijad, mis annavad potis täpselt sama palju saaki kui maaga piiratud aias.
krediit: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesPeppers võib olla suurepärane (ja atraktiivne) köögivilja konteinerite jaoks.Näpunäited pottide köögivilja kasvatamiseks
Kõige olulisem meeldetuletus ükskõik millises konteineris, kuid eriti köögiviljades, kasvatamisel on õige konteineri kasutamine. Veenduge, et pott pakuks taimedele piisavalt pinnasügavust. Juured, millel pole piisavalt mulda, saavad kinni, mis põhjustab kasvu aeglustumist ja üldiselt halba tervist. Ka väiksemad, madalamad potid kuivavad kiiresti, kuna vee hoidmiseks on vähem mulda. Te ei vaja tohutuid potte - just taime tüübi ja kastmissageduse jaoks piisavalt sügavust (ärge kasutage väikseid potte, kui te ei saa neid iga päev kontrollida). Kui konteineri sügavus on murettekitav, kaaluge isekasvuvate pottide kasutamist, mis toetaksid samu taimi väiksema mullasügavusega.
Veel mõned näpunäited, mida tuleks meeles pidada:
- Ole päikesevalgustundide suhtes realistlik. Kui teie maja või hoone varjab teie konteinereid osa päevast, siis ärge arvestage neid päikesevalgustundidega.
- Seadke potid ratastele, kui peate taimi nende igapäevase päikesevalguse vajaduste rahuldamiseks teisaldama.
- Olge tuule käes, mis kuivab taimed ja pinnase kiiresti ära. Veelgi olulisem on see, et trellide või masti toega kõrged taimed võivad muutuda ülimalt rasketeks ja võivad üle puhuda.
- Kasutage maapinnast välja kaevatud pinnase asemel pottide segu. Potisegu hoiab niiskust paremini ja on kompaktsem kui tavaliselt looduslik pinnas.
- Veenduge, et taimed saaksid piisavalt vett ja väetist. Paljud köögiviljad vajavad palju vett ning taimed ja vesi imevad mullast kiiresti toitaineid, eriti kui ühes potis kasvab mitu taime.
Parimad pottide köögiviljad: salat
Salat ja muud salatirohelised, sealhulgas spinat, sobivad ideaalselt laiadesse madalatesse mahutitesse ja vajavad ainult 4–5 tolli mullasügavust. Nad taluvad täielikku päikest, kuid saavad kõige paremini osalise varjuga. Salat ei võta palju ruumi ja saate koristada just seda, mida söögiks vajate. Kuna segatud rohelised on sageli paremad kui ühe salatitüübiga salatid, kasvatage ruumi säästmise huvides paar erinevat sorti ja valige peasalati kohal lehtsalat. 10- või 12-tolline pott mahutab mõnda tüüpi salatit.
krediit: iamporpla / iStock / GettyImagesLalat kasvab kiiresti pottides.Parimad pottide köögiviljad: herned ja oad
Herned ja viljapead on viinamarjataimed, millest kasvavad praktiliselt kõik, mida neile annate, muutes need ideaalseks visuaalseks draamaks. Neid saab kasutada isegi privaatsuse kontrollimiseks siseõuel või rõdul. Herned vajavad umbes 6–7 tolli mullasügavust, poolakad aga umbes 8–9 tolli. Poti valimisel ja ettevalmistamisel kavandage kindlasti trellid, mastid või muud vajalikud tugiteenused. Kui alustate seemnest, ei vaja taimed mõnda aega tuge, kuid noorte taimede kahjustamise vältimiseks on kõige parem rajada tugistruktuur enne istutamist.
Kui soovite ube, kuid te ei saa sinna mahutada trelli või masti, siis vali põõsauba. Nad kasvavad sama hästi konteinerites kui oad, kuid ilma toetuseta. Kuid nad võtavad rohkem konteineriruumi.
Parimad pottide köögiviljad: tomatid
Tomatid on konteiner-aednike mitmeaastased lemmikud ja neid võib näha õitsevana kõikvõimalikes konteinerites, alates tagurpidi kasvavatest kottidest kuni pooleni tünnist kuni 5-galloniste ämbriteni. Enamik tomatisorte vajab umbes 12 tolli mullasügavust. Tomatites võite pottides kasvatada nii viinapuude (määramatu) kui ka põõsaste (määramata) sorte, kuid viinamarjataimed vajavad vilja raskuse kandmiseks rohkesti tuge, näiteks tomatipuuris. Bush taimed ei vaja tuge. Kirsstomatitega saate kõige rohkem paugu, eriti kui teil on vaid üks või kaks taime. Suuremate tomatite ootamine võib olla pikk ja saak on liiga kiiresti läbi.
krediit: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesCherry tomatid on saadaval punase, oranži ja kollase sordina.Parimad köögiviljad pottide jaoks: baklažaan
Nagu tomatid (ööbiku perekonna nõod), kulutavad baklažaani viljad palju aega viinapuule; neid on lihtsam kahjurite ja muude ohtude eest kaitsta, kui neid kasvatatakse pottides, mitte maapinnal. Baklažaanid vajavad tomatitega sarnast hooldust, kuid neile meeldib kogu päeva jooksul (kui võimalik) veelgi rohkem kuumus ja päikest täis päike ning temperatuurid üle 54 kraadi F. Nad vajavad ühe taime jaoks vähemalt 9 tolli mullasügavust ja 12–14-tollise läbimõõduga potti. 20-tolline pott mahutab kuni kolm taime. Seal on mitu "kompaktset" baklažaanisorti, mis sobivad kõige paremini konteinerite jaoks. Isegi kompaktsed baklažaanid saavad tomatipuurist saadava toega paremini hakkama.
Parimad pottide köögiviljad: paprikad
Paprikad on konteineris kasvatamiseks populaarsed taimed, kuna valida on hulgaliselt väikeseid või kompaktseid sorte, ja mis veelgi olulisem - paprikad võivad olla väga dekoratiivsed, kena rohelise lehestiku taustal erksate puuviljavärvidega. Paprikad ja muud magusad sordid sobivad mahutitesse, kuid väikesed kuumad paprikad, näiteks Tai, seene- või habanero-sordid, kipuvad olema rohkem dekoratiivsed ja annavad teile ühe taime kohta rohkem saaki. Enamik piprataimi vajab vähemalt 8–9 tolli mulla sügavust. Tavaliselt vajavad tuge ainult kõrged paprikad jms taimed.
Parimad pottide köögiviljad: peet
Mitmed tavalised juurviljad sobivad hästi konteinerites, sealhulgas porgand ja redis, kuid peet võib väikestes ruumides olla kõige parem, sest võite süüa nii lehestikku (peedirohelisi) kui ka juuri. Enamikus kliimatingimustes võite kaks põllukultuuri saamiseks peet istutada kaks korda aastas - kevadel ja jaanipäeval. Peet on seemnest hõlpsasti kasvatatav ja vajab mulla sügavust 10–12 tolli. Istutage seemned üksteisest 2–3 tolli kaugusele ja vähemalt 1 tolli poti küljest. Kui seemikud tärkavad, peenestage neid vastavalt vajadusele (kääridega, mitte tõmmates), nii et need oleksid üksteisest umbes 3 tolli.
krediit: TatjanaMironenko / iStock / GettyImagesPeed rohelised.Parimad pottide köögiviljad: Aasia rohelised
Aasia rohelised sisaldavad mitmesuguseid leht rohelisi taimi (enamasti brassicas), alates bok choy (pok choi) kuni vürtsikate sinepirohelisteni. Neid saab külvata pottidesse seemnetest ja tavaliselt on seemikute saabumisel vaja pisut harvendada. Enamik Aasia rohelisi vajab vähemalt 6–7 tolli mullasügavust ja enamik on külma ilmaga taimed, mis tuleks istutada hiliskevadel või suve lõpus (sügisese saagi saamiseks). Neile meeldib ka mõni vari, nii et need sobivad ideaalselt pottide jaoks, mis ei istu kogu päeva päikese käes.
krediit: Elena_Danileiko / iStock / GettyImagesBok choy.Parimad pottide köögiviljad: mangold
Oma erksate värviliste varte ja efektsete, jõuliste lehtede abil asetab mangold mannekeenites silma. Enamik mandlitüüpe vajab ainult umbes 9 tolli mullasügavust, kuid iga taim vajab umbes 6 tolli ruumi, nii et kõige paremini toimivad nad üksikutena väikestes pottides või korduvatena suurtes pottides. Poest ostetud mangoldil on tavaliselt küpsed lehed, mis on liiga sitked, et toorelt süüa; Enda kasvatamisel saate need koristada varakult, kui nad on salati sisse söömiseks piisavalt õrnad.
Parimad pottide köögiviljad: ürdid
Maitsetaimed rühmana on konteinerite kasvatamiseks kõige populaarsemad söödavad taimed mitmel põhjusel. Need on tavaliselt väikesed ja kergesti kasvatatavad ning kuna te sööte lehti, pakuvad nad oma suuruse jaoks väga suurt saaki. Paljud ravimtaimed saavad pottides ka eriti hästi hakkama, kuna nad ei pahanda, et nad on ülerahvastatud. Pinnase sügavus varieerub suuresti: basiilik, murulauk ja koriander vajavad mulda ainult umbes 4–5 tolli; tüümian ja piparmünt vajavad 6 või 7 tolli; rosmariin ja petersell vajavad vähemalt 9 tolli.
Üks pottides kasvatatavate maitsetaimede paremaid eeliseid on see, et saate taimi koristamiseks lähedal hoida - see sobib ideaalselt siis, kui vajate neid retsepti või garneeringuga kiirustades. See aitab tagada ka sagedase korjamise, mis on kasulik enamikule ürtidele. Parimate pottides kasvatatavate ürtide hulka kuuluvad:
- Basiilik
- Rahapaja
- Tüümian
- Sidrunipalsam
- Petersell
- Rosmariin
krediit: Priscila Zambotto / Hetk / GettyImagesBasil.
