Manhattani rannas muuli kohal oleval Lõuna-California tänaval asuv hubane söögikoht Love & Salt näib oma disaini kokku võtvat lihtsa küsimusega: kes ütleb, et Itaalia söögikoht ei saa olla helge ja tuulevaikne? Kui enamus sarnase Vahemere menüüga restorane näivad eelistavat tumedaid toone ja küllastunud tekstuure, et need sobiksid rikkalike juustude, soolaliha ja köögi pastadega, otsustas Love & Salt teha vastupidist. Tegelikult tegi selle rannikuümbrus välimuse teavitamiseks palju. Pilves sinised seinad ja poleeritud betoonpõrand kutsuvad esile veereva udu ja purunemise, kuid toores puidust lauad ja lihvitud marmorist laud räägivad liivast ja päikesest. Kõrge lagi, ristkülikukujuline katuseaken ja suured esiaknad toovad palju valgust - ja muudavad väikese ruumi suuremaks -, samal ajal kui pikk lihunikuplokkidest ühine laud kõneleb välisuksest kaugemal asuva kogukonnaga. Ja üksikasjad? Pronksvalgustid, tööstuslikud riiulid ja vinüülist polsterdatud tõmbetoolid viimistlevad sisustust. "Mulle meeldib, et meie restoran pole liiga tõsine," sõnas omanik Sylvie Gabriele. See on õhuline õhkkond, mis ühendab California tundlikkuse Itaalia maitsega, luues koha, mis on kerge südamega põgenemine.
Slideshow6 Photoscredit: Andrea D'AgostoRestorani esiosa on minimaalne: ruumi märgistamiseks on lihtsalt Leas Cutter Studios kujundatud lihtne silt.
krediit: Andrea D'AgostoVälisuksest kaugemale ulatuv latt on Design Destination'i valmistatud viimistletud marmorist. Katuseakna ja toores puittalad muudavad suletud ruumi suuremaks.
krediit: Andrea D'AgostoRestorani täidavad kohviku Pierre originaalsed lihunikulaualauad. Pikk ühiskondlik võimalus jagab baari boksi istmetest.
krediit: Andrea D'AgostoLamamistoolid vaatavad kööki, muutes külalise osa tegevusest. Ülevalgustuse autor on Wiedenbach Brown.
krediit: Andrea D'AgostoKabiinid, mis on kunstnaha ja kanga segu, on Keyston Brothersi valmistatud. Designform Sisustus tarnis vastastoole.
krediit: Andrea D'AgostoRestorani tagaosas asuv suur "armastus" kunstiteos - mis on valmistatud metallist ja täidetud soolaloksutitega - oli omanike ja disainer Ana Hentoni koostöö. "Kõik meist meeskonnas veetsid aega soolaloksutites liimides," märkis Gabriele.
